品控與研發(fā)
為提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，建立完善的水產(chǎn)品可追溯體系，公司建立水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控檢測中心，配備先進的檢測儀器，開展水產(chǎn)品理化、微生物、農(nóng)殘、藥殘檢測。對水產(chǎn)養(yǎng)殖過程的魚苗、水質(zhì)、土壤、飼料、成品進行全程監(jiān)控，保證產(chǎn)品符合國家標準和出口國的衛(wèi)生要求。
公司組建了水產(chǎn)研究所，同中國水產(chǎn)科學研究院珠江水產(chǎn)研究所、南海水產(chǎn)研究所等科研院校建立長期的科研合作，開展水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖技術和加工技術的研發(fā)，應用先進的技術提升產(chǎn)品的品質(zhì)和衛(wèi)生安全水平。集團水產(chǎn)研究所被中山市科技局認定為“中山市水產(chǎn)養(yǎng)殖和加工技術工程研究中心”，2015年進一步被認定為“廣東省淡水養(yǎng)殖和加工工程技術研究中心”。同時還與中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所、珠江水產(chǎn)研究所等科研單位建立了穩(wěn)定、長期的技術合作關系。2010年公司加入農(nóng)業(yè)部“國家大宗水產(chǎn)魚類產(chǎn)業(yè)技術體系”項目。2017年，和珠江水產(chǎn)研究所合作研究的項目獲得中國水產(chǎn)科學研究院科技進步一等獎。2018年，“草魚提質(zhì)減排項目”獲得廣東省人民政府頒發(fā)的“廣東省科學技術二等獎”。
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